Keksezeit ist Glückszeit
Die besten Rezepte aus der bäuerlichen Weihnachtsbäckerei. Mit Fotos von Kary Wilhelm. Der perfekte Begleiter für einen besinnlichen Kekse-Backtag mit der ganzen Familie
128 Seiten; 58 farb. Abb.; 24 cm x 19 cm
4. Auflage
Sprache Deutsch
2023 Tyrolia
ISBN 978-3-7022-4139-1
Der Geschmack und Duft von Weihnachten – Keksezeit ist Glückszeit
Ob Zimtsterne, Vanillekipferl oder Linzer Augen: Die kleinen, liebevoll gestalteten Köstlichkeiten versüßen uns die Wartezeit auf Weihnachten, lassen nicht nur Kinderherzen höherschlagen und gehören zum Fest der Liebe einfach dazu. In diesem Buch präsentieren Bäuerinnen aus ganz Tirol ihre besten Keksrezepte, seit vielen Jahren erprobt und von Generation zu Generation weitergegeben. Wenn die Tage kürzer werden und ersten Schneeflocken vor dem Küchenfenster tanzen, halten Sie nun den perfekten Begleiter für einen besinnlichen Kekse-Backtag in Ihren Händen. Rezepte mit regionalen traditionellen Zutaten, verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und vielen Geheimtipps machen Lust darauf, Waage, Nudelholz und Ausstecher hervorzuholen und Familie wie Freunde mit selbstgemachten Kunstwerken zu verwöhnen. Erfolgserlebnisse und Freude beim Backen garantiert.
Tipps:
50 wunderbare Keksrezepte für Advent und Weihnachten
Mit genauen Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Neue Ideen für die Weihnachtszeit
Klassiker und neue Kreationen
Mit Informationen zu Grundteigen, Füllungen und Werkzeugen
Tiroler Bäuerinnen
Tiroler Bäuerinnen aus allen Bezirken des Landes haben für dieses Buch ihre liebsten und besten Keksrezepte zusammengetragen.
Hersteller: Verlagsanstalt Tyrolia Gesellschaft m. b. H
Exlgasse 20, 6020 Innsbruck AT
E-Mail: buchverlag@tyrolia.at, Telefon: +43 (0) 512 2233 - 2201
„Ein gelungener, weihnachtlicher Mix mit persönlicher Note, der Spaß und Lust aufs Backen macht.“ Dolomiten
„Feines für die Naschkatzen“ Die ganze Woche
„Hübsche Fotografien machten Lust auf die Tiroler Bäckerei und auch darauf, in Sachen Plätzchenbacken mal über den Tellerrand hinauszuschauen.“ Badische Zeitung
„Dieses Buch weckt die Freude am Backen.“ Liboriusblatt/Bayerisches Sonntagsblatt
„Ein Plätzchenbackbuch, das nicht nur in der Vorweihnachtszeit in die Hand genommen werden kann, sondern das ganze Jahr über Kekse liefert.“ Kochbuch-Couch.de
„Viele Naschereien für Weihnachten, die aber eigentlich das ganze Jahr über schmecken. Unbedingt probieren…“ Schweizer Illustrierte/Gault Millau
„… ein wirklich sehr schönes und entzückendes Buch“ Bayerischer Rundfunk
"In diesem Buch verraten Bäuerinnen aus allen Bezirken Tirols über 50 ihrer besten Keksrezepte und dazu auch noch ein paar unverzichtbare Weihnachtsbäckerein… Alle vorgestellten Köstlichkeiten aber kommen aus den Küchen der Tiroler Bäuerinnen, sind vielfach erprobt, oft auch zum Backen mit Kindern geeignet und manchmal sogar vegan. Dazu gibt es persönliche Tipss und Tricks sowie ein paar kreative Verpackungsideen, damit auch das Weiterschenken viel Freude macht."
Leben
"Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen sind einfach zu befolgen. So entstehen fast kinderleicht Zimtschnecken, Linzer Augen, Maarzipankugeln und Klassiker wie Vanillekipferl. Illustriert wird das Buch durch stimmungsvolle Fotos, die Lust darauf machen, es immer wieder zur Hand zu nehmen. Fazit: ein idealer Begleiter durch die zauberhafteste Zeit des Jahres."
Land&Leut'
