160 Seiten; 107 farb. Abb.; 24 cm x 19 cm
1. Auflage
Sprache Deutsch
2021 Tyrolia
ISBN 978-3-7022-3939-8
Tolle Rezepte für den Alltag, die mit Sicherheit gelingen
Jahrzehnte an Erfahrung als Kochlehrerinnen sind in dieses umfangreiche Kochbuch geflossen, in dem unsere Autorinnen und ihre Kolleginnen ihre beliebtesten, köstlichsten und vor allem gelingsichersten Rezepte vorstellen. Von schmackhaften Aufstrichen, selbst gebackenem Brot und Salaten über raffinierte Hauptspeisen bis hin zu erlesenen Desserts, ist für jeden etwas dabei. Übersichtliche und leicht verständliche Anleitungen sorgen für Spaß beim Kochen und Genuss beim anschließenden gemeinsamen Essen. Zusätzliche Geheimtipps erleichtern den Küchenalltag.
Rosi Partl
ROSI PARTL, geboren 1970, seit 1994 Lehrerin für Ernährung an der HLWest in Innsbruck.
Beatrix Rödlach
BEATRIX RÖDLACH, geboren 1963, seit 1984 Lehrerin für Ernährung an der Ferrarischule und der HLWest in Innsbruck. Beide kochen auch in ihrer Freizeit leidenschaftlich gerne und lieben es, immer wieder neue Rezepte zu kreieren, für sich selbst, ihre Familie und ihre Schüler.
