Kaum in Torte zu fassen
75 süße Rezepte für jeden Anlass. Süße Highlights für Gäste und Feste: Das große Backbuch mit Inspirationen für Blechkuchen, Muffins, Schokoträume, spektakuläre Torten und mehr
176 Seiten; ca. 90 farb. Abb.; 26 cm x 21 cm
1. Auflage
Sprache Deutsch
2026 Tyrolia
ISBN 978-3-7022-4400-2
Backen ist mehr als nur das Abwiegen von Zutaten – es ist Leidenschaft, Kreativität und pure Lebensfreude. In ihrem ersten Buchzeigt Conny Westphal, wie vielfältig die süße Backwelt sein kann. Ob für den schnellen Kaffeeklatsch zwischendurch oder die große Familienfeier: Dieses Buch bietet für jede Laune und jedes Zeitbudget das passende Rezept.
Das Spektrum reicht von unkomplizierten Klassikern wie Joghurtgugelhupf bis hin zu kreativen Backideen mit echtem Überraschungseffekt wie einer Kaiserschmarrn-Tarte-Tatin oder einer Wiener Wälderkirschtorte. Schokoladenfans kommen bei fudgy Brownies voll auf ihre Kosten, während Blechkuchen wie die fruchtige Marillen-Topfen-Schnitte ideal für große Runden sind.
Das Highlight für alle, die das Besondere lieben: Ein eigenes Kapitel widmet sich spektakulären Hingucker-Torten und zeigt Schritt für Schritt, wie man hohe Torten richtig stapelt und mit essbarer Dekoration – von Ananasblüten bis zu gesalzenem Karamell – das perfekte Finish zaubert. Ein unverzichtbarer Begleiter für alle Hobbybäcker, die ihre Gäste immer wieder neu begeistern wollen.
Cornelia Westphal
Cornelia Westphal, bekannt als „Mrs. West“, lebt mit ihrem Mann und ihren drei Söhnen in Niederösterreich. Wenn die leidenschaftliche Hobbybäckerin nicht gerade als Volksschullehrerin im Klassenzimmer steht, findet man sie in ihrer Küche, wo sie nach ihrem Motto „Baking is Love Made Edible“ süße Kunstwerke erschafft. Als erfolgreiche Foodbloggerin, Content Creatorin und Foodfotografin begeistert sie auf ihrem Blog und Social-Media-Kanälen eine riesige Community mit kreativen Rezepten, die Familienglück und Ästhetik vereinen. Für ihr Gespür für Genuss und Design wurde sie bereits beim Austrian Food Blogger Award ausgezeichnet. Auf Instagram findet man sie unter @mrswest_is_baking
Hersteller: Verlagsanstalt Tyrolia Gesellschaft m. b. H
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